martes, 4 de noviembre de 2014

GASTRONOMÍA

No difiere mucho de la gastronomía propia de la comarca de los Montes de Toledo, pistos, gazpachos, cocidos, migas, gachas, lo que es general en toda la provincia. En la localidad, se da gran importancia a la caza, por lo que la carne (perdiz, liebre y conejo, entre otros) es común en su gastronomía. Del mismo modo, el consumo de hortalizas se realiza a partir del autocultivo de sus huertos. También destaca, el aceite de la Comarca de los Montes de Toledo con Denominación de Origen “Aceites Montes de Toledo”. En cuanto a dulces típicos, se pueden nombrar las torrijas, los puches, las rosquillas y la tortilla dulce, ésta última hecha especialmente por uno de los vecinos de la localidad. También destacan los mazapanes y dulces de Sonseca.

Aceite Montes de Toledo

Gazpacho

Puches

Rosquillas


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